Sabato 7 Domenica 8 Giugno-Erbe Selvatiche commestibili e officinali dalla raccolta alla trasformazione nella cucina e nella cosmesi (LU/RE)

PRENOTAZIONI ENTRO IL 3 GIUGNO

Fine settimana residenziale: erbe, autoproduzioni e cucina naturale.

Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano con pernottamento al Villaggio Anemone Capanne di Sillano (LU).

Weekend dedicato alla conoscenza delle erbe spontanee alimentari e officinali, per impare a riconoscerle sia da un punto di vista scientifico, delle proprietà nutrizionali e terapeutiche, ma anche etnobotanico, mitologico e di narrazioni popolari.

Prepareremo un piccolo erbario per memorizzare le piante incontrate, il pasto serale con utilizzo delle piante raccolte e dei rimedi erboristici da portare a casa.

Saremo ospiti al Villaggio Anemone, un Centro di Educazione Ambientale a Capanne di Sillano, nei loro accoglienti chalet in legno. Ogni chalet dispone di due camere doppie con bagno in comune.  ( qui il punto su Google Maps) .

DETTAGLI

Primo giorno

Ritrovo: ore 11.00 Villaggio Anemone ( qui il punto su Google Maps)

Pranzo al sacco a carico dei partecipanti

Difficoltà: Passeggiata intorno al Villaggio Anemone dedicato al riconoscimento e raccolta delle piante

Alle 17.00 circa inizieremo a prepare le erbe per l’erbario e la cena utilizzando le erbe raccolte.

Secondo Giorno

Ritrovo: ore 9.30 Lezione di Erboristeria/Nutrizione, rimarremo al Villaggio Anemone

Ore 11.30 passeggiata erboristica con raccolta

Pranzo ore 12.30

Laboratorio preparazioni erboristiche ore 14.00

Ritorno: ore 16:00 circa Rientro alle proprie abitazioni

Abbigliamento e attrezzatura: scarpe da trekking, pantaloni lunghi, abbigliamento a strati, Kway o poncho, bastoncini da trekking secondo abitudini, cappello, frontalino, plaid o un telo, snack per una merenda a metà mattina, acqua almeno 1,5 litri (possibile rifornirsi al villaggio, l’acqua è potabile).

Materiale a carico del partecipante: verrà fornita la lista dettagliata agli iscritti

Cosa portare per il pernottamento: sacco a pelo, asciugamani, federa per cuscino, saponi.

Costo Escursioni: € 50 a persona (€47 Socio Selvatica) comprensivo del servizio di guida ambientale escursionista (ai sensi della L.R. 42/2000), copertura assicurativa RCT, dispense, materiale per le preparazioni.

Costo Villaggio Anemone (da pagare direttamente al rifugio): 75 € comprensivo di cena, pernotto e colazione

Indicare se ci sono problemi alimentari o scelte alimentari vegetariane/vegane (La cucina non è attrezzata per celiaci, però lo chalet dispone di cucina attrezzata)

Prenotazione obbligatoria entro il 3 giugno (per motivi di organizzazione del rifugio): Compilare il modulo in fondo alla pagina.

ATTENZIONE: Il programma potrebbe subire modifiche in base alle condizioni metereologiche o l’intero trekking potrà essere rinviato a data da  concordarsi in base alla disponibilità del Villaggio.

Per qualsiasi informazione contattare Cinzia 3396838230 (meglio whatsapp)