Andremo alla scoperta dell’ANPIL Poggio Ripaghera - S.Brigida - Valle dell'Inferno, un area che rappresenta un raro equilibrio tra natura e cultura, posta sopra l’abitato di Santa Brigida nel comune di Pontassieve (Fi). Scopriremo piante rare ed antiche burraie disseminate nel bosco. Arriveremo anche al Santuario della Madonna del Sasso dove godremo di una vista stupenda.

Escursione alla scoperta del territorio di San Donato in Poggio. L'antico borgo medievale fortificato, un borgo disabitato immerso nella vegetazione, il fiume Pesa ed un antico mulino trasformato in abitazione.
Sulla via del ritorno visiteremo l'azienda agricola in trasformazione biologica "èssenziale" che trasforma le piante, le essenze, in qualcosa di unico: oli essenziali, idrolati, roll on, infusi. Li ci attenderà l'esperienza sensoriale immersi nei profumi e colori del Chianti.